Porc et cie

Bonjour à tous, Voici quelques précisions que j’ai obtenu d’Annaig concernant les produits de porc : - tous les pâtés et gésiers (de poulets confit à la graisse de canard) sont des stérilisations (conservation 2 ans). - Il y a 4 gésiers par paquet - Les colis de viande de porc comprennent un roti dans la patissière, un roti dans l'échine avec os, des cotes, des échines, une petite rouelle, un demi filet mignon. Faites pas les timides, lâchez vous…vu la qualité des poulets, je ne doute pas de celle de leurs porcs… !! A bientôt, Clément