Tâche de distribution pommes/poires :Distributions de quinzaine de début septembre (ou mi-septembre) jusqu'à la mi-avril.
Un point important est la gestion des caisses vides : les caisses vidées lors de la distribution ne peuvent pas rester sur place . Il faut donc les emporter, les stocker "à la maison" et les rapporter lors de la distribution suivante, avant l'arrivée du producteur.
Roger Sulpice, le producteur, est très ponctuel et arrive plutôt quelques minutes avant l'heure convenue (18 h 30) qu'après.
L'idéal, c'est d'avoir deux balances dont si possible une permettant de peser 3 ou 4kg d'un seul coup.
Il faut avoir préparé trois tables.
Aider Roger Sulpice à transporter les caisses pleines et à lui rendre les caisses vides de la fois précédente.
Voir avec lui s'il y a un problème.
Prendre les sacs à fruits (toile de jute) en réserve dans le placard et la liste (dans le tiroir) des quantités commandées par chaque amapien ...
La distribution peut commencer:
- peser pommes et poires demandées par chacun. Il n'est pas possible d'obtenir 1kg au g près . Roger Sulpice prévoit un peu de marge et on essaie donc de donner entre 1000 et 1030g pour 1kg. Il faut éviter de peser 3 fois un kilogramme pour faire trois kilogrammes.
S'il reste, en fin de distribution, deux ou trois pommes ou poires, on les répartit.
- cocher au fur et à mesure les paniers pris sur le champ ou préparés et mis de côté.
En fin de distribution emporter les caisses vides