Panier du 16 fevrier

COMPOSITION DU PANIER :

· 2 kg de pommes de terre à chair fondante
· 2 kg de courge buttercup
· 1 kg de choux et cardons
· 1 grosse betterave
· 8 kiwis du Tremblay
· 1 pomme
· 1 pot de confiture de fraise du 1er juin 2011
· 3 têtes de mâche

· 2 oignons orange
· 6 échalotes

ANNOTATION DU MARAICHER

Pensez à ramener les sachets pour les prochains paniers.
Infos du potager :
Nous n’avons pas reçus les légumes pour les planter mercredi. Le froid ne permet pas de planter les 35 caisses à 150 petites mottes ce qui risque d’avoir des conséquences sur les paniers de mai.
Le dégel est amorcé et je pense que la semaine 8 on pourra évaluer les dégâts sur les légumes.

MES PETITES AMAPERIES :

La pomme est le fruit du pommier dont on en distingue plus de 20 000 variétés alimentaires dans le monde.
Le mot pomme est issu du gallo-roman POMA « fruit d'un arbre, fruit à pépins ou à noyau ». Dans certains pays d'Afrique, « pomme » désigne la pomme de terre. Jadis,on utilisait les vertus thérapeutiques de la pomme qui entrait dans la confection d'onguents.
Elle est le troisième fruit consommé dans le monde. Aux États-Unis, la pomme est le cadeau traditionnel que l’on offre aux enseignants. Elle est devenue par extension le symbole de la profession
À partir d'une pomme et de deux électrodes, une en cuivre, et une en aluminium, il est possible de fabriquer une pile, permettant d'alimenter une petite ampoule en courant électrique.